QUERIDAS SOPAS

"Queridas Sopas" é mais uma obra de Paula Bobone e de Alexandre Fernandes. Paula Bobone é autora de best-sellers sobre os comportamentos socialmente correctos. Desta vez a escritora dá-nos um livro de receitas de cozinha. Escolheu as sopas com um entusiasmo muito especial. Paula Bobone conta-nos as histórias das sopas, a origem, o seu bom efeito na alimentação. Um pouco de cultura e história, um pouco de etiqueta e trinta receitas curiosas e saborosas. Uma relação afectiva com esta forma de alimentação antiga: o primeiro e último prato das vidas de todos nós, desde a sopinha de bebé, à sopa que alimenta os velhinhos ao jantar. Sopas honestas e modesta. As fotografias de Adriana Freire feitas em casa e Paula bobone com muita arte, os conselhos do nutricionista Alexandre Fernandes, muitos dietéticos e as maravilhosas receitas fazem de "Queridas Sopas" um livro diferente, divertido, prático e útil para todos: dos principiantes aos mais sofisticados gourmets.